08 Ott 2024
Birra e viaggi: Scozia
Quando si parla di Scozia, probabilmente la mente vola subito verso paesaggi mozzafiato, castelli fiabeschi e, naturalmente, il whisky. Ma c’è una sorpresa nascosta tra le pieghe di queste colli...
Tag: birre artigianali, birre scozia, birre scozzesi, tipologie birre
01 Ott 2024
Birra e viaggi: Italia
Quando pensiamo all'Italia, le prime immagini che affiorano alla mente sono probabilmente legate al vino, alla pasta e all’arte rinascimentale. Ma c’è un’altra tradizione in fermento (letter...
24 Set 2024
Birre autunnali: scopri le birre artigianali da assaporare in autunno 2024
L'autunno è una stagione magica, un periodo in cui la natura si veste di tonalità calde e avvolgenti, le giornate si accorciano, e l'aria fresca invita a ritirarsi in ambienti accoglienti. È il ...
17 Set 2024
Birre e viaggi: Germania
La Germania è una terra famosa per molte cose: auto di lusso, castelli da favola, Oktoberfest e, naturalmente, birra. Quando si parla di birra, il paese del bratwurst e del sauerkraut è senza dub...
10 Set 2024
Birra e viaggi – Belgio
Quando si pensa al Belgio, è impossibile non associare questo piccolo ma affascinante paese al mondo della birra. Il Belgio è come una vera e propria terra promessa per gli amanti della birra, un...
03 Set 2024
Birre stagionali: settembre
Quando le giornate iniziano a farsi più fresche e l'estate lascia spazio all'autunno, gli amanti della birra sanno che sta per arrivare uno dei periodi più emozionanti dell'anno: settembre. Quest...
Tag: birre artigianali, birre online, birre settembre 2024, birre stagionali
29 Ago 2024
Birre e viaggi: California
La California è un luogo che affascina e sorprende in mille modi diversi: le sue spiagge infinite, le montagne maestose, le città vibranti e, naturalmente, la sua incredibile scena birraria. Ma c...
Tag: amber ale, birra ipa, birre artigianali, birre california, birre californiane, pale ele, saison, stout
27 Ago 2024
Birre Cromarty artigianali: scopri le novità online
Se sei un vero appassionato di birre artigianali, preparati a fare un tuffo nel mondo delle birre Cromarty, un birrificio scozzese che sa il fatto suo. Dalla loro piccola oasi nella magica Cromarty...
Tag: birra cromarty, birra scozzese, birre 2024, birre 2025, birre artigianali, birre online
22 Ago 2024
Galway Bay Brewery: un tuffo nel mondo delle birre artigianali irlandesi
Se sei un amante della birra, probabilmente avrai sentito parlare del Galway Bay Brewery. Se non lo hai ancora fatto, allora è giunto il momento di rimediare! Questo birrificio artigianale irlande...
Tag: birra 2024/2025, birra artigianale, birre artigianali, birre online
20 Ago 2024
Stout vs Porter: sfida tra birre scure
Tra le birre scure, il dibattito tra Stout e Porter è sempre acceso. Si tratta di due stili che hanno segnato la storia della birra, accomunati da molte caratteristiche, ma anche distinti da sotti...
Tag: birra porter, birra stout, birre 2024, birre artigianali, birre online, tipologie birre
Birre.blog
Benvenuti su Birre.blog, un angolo di paradiso per gli amanti del malto e del luppolo. Su questo blog tematico potrete trovare recensioni su birre artigianali popolari e underground, informazioni sui birrifici di tutto il mondo e tante curiosità dal mondo della birra.
Al netto delle birre conosciute da tutti, lavorate industrialmente e vendute su larga scala, esiste un sottobosco di piccoli e medi birrifici artigianali che lavorano con passione e che rendono unica la loro produzione non solo utilizzando ingredienti di alta qualità e studiando formulazioni innovative, ma creando delle confezioni curate sotto tutti gli aspetti, con delle grafiche seducenti e delle illustrazioni uniche fatte ad hoc.
Chi è appassionato per davvero di birra saprà che esiste un mondo fatto di microbirrifici, di esperti mastri birrai che realizzano artigianalmente dei piccoli capolavori da gustare con tutti i cinque sensi. Versare la birra nel giusto bicchiere, osservarne il colore e notare la consistenza della schiuma. Sentire l’aroma fresco o intenso, percepire al tatto la temperatura del calice o della pinta e poi finalmente assaggiare e coinvolgere il palato in un tripudio di sensazioni. Questo significa amare la birra.
Passione, amore, originalità e spesso anche senso dell’umorismo: la birra non è solo una bevanda alcolica, la birra è uno stile di vita!
Lo scopo di Birre.blog è quello di creare un punto di ritrovo per gli amanti della birra, e di diventare un punto di riferimento per le novità in questo ambito. Parleremo delle varie tipologie di birra, come le Ale, le IPA, le Lager, le Weisse, le Blanche, le Stout, le Porter, le Pils, le Quadrupel, ma non solo! Tratteremo e approfondiremo anche le birre più insolite e ricercate come le birre Champagne o le Brut, le Scotch Ale, le Milkshake, le Christmas Beer. Di tanto in tanto potremmo fare qualche digressione nel mondo dei sidri, degli idromeli o dei distillati per accontentare anche i palati più curiosi.
Che tipo di birra prediligi? La ambrata, la bionda, la rossa, la scura, la nera o la rosé? In quante combinazioni diverse si possono trovare queste delizie?
Birre.blog andrà a snocciolare le migliori birre belghe, tedesche, inglesi, scozzesi, americane e italiane, ma non si fermerà certo qui. Abbiamo avuto il privilegio di degustare birre russe, neozelandesi, estoni e perfino finlandesi e australiane. Se sei curioso riguardo una birra in particolare, da noi potrai trovare un’opinione sincera in merito. Se desideri conoscere meglio un birrificio che ti piace, prova a cercare la nostra recensione. E se sei affascinato dal mondo della birra in generale, qui sul nostro blog potrai trovare tantissime storie, leggende e racconti antichi e contemporanei su una bevanda prodotta da più di 5.000 anni.
Ad esempio, sapevi che sono state trovate tracce di birra su antiche brocche risalenti perfino a 7.000 anni fa? E che gli archeologi hanno ritrovato una poesia sumera risalente a 3.900 anni fa che onora Ninkasi, la divinità patrona della birra? Sapevi che la birra è giunta in tempi antichi anche nei territori dell’Asia grazie ai Sumeri? Dall’antico Egitto alla Grecia di Platone, passando per l’Europa medievale fino ad arrivare alle fredde terre nordiche dove per i norreni era considerata sacra: la birra fa parte della storia dell’umanità.
“Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra.”
Platone
Bevi responsabilmente
Lo staff di Birre.blog raccomanda di bere sempre responsabilmente e di non mettersi alla guida o all’opera con macchinari pericolosi dopo aver bevuto. Le donne incinte dovrebbero astenersi dal consumare birre alcoliche, così come i minorenni. Amare la birra significa trarre piacere dal berne con moderazione, a piccoli sorsi, dalla degustazione e dalla meditazione, non dall’abuso.