12 Ago 2021
La Bière de Champagne è perfetta durante gli aperitivi ma non è facile trovarla in commercio, trattandosi di un prodotto di nicchia e dalla lavorazione complessa. Questa birra viene prodotta...
Tag: tipologie birre
11 Ago 2021
Le American Pale Ale sono prodotte negli Stati Uniti dal 1980 e contano su 5% di alcool per volume, oltre che sulla presenza di grandi quantità di luppolo americano della...
Tag: tipologie birre
10 Ago 2021
Tante sono le birre Anniversary Ale in commercio, ciascuna lanciata da un determinato birrificio per sottolineare la sua storia. Vediamo le più famose.Nel 2016 la Cromarty Brewing Co ha lanciato...
Tag: tipologie birre
09 Ago 2021
L’American IPA rappresenta la via americana alle IPA inglesi e comprende una serie di birre con note di caramello, crosta di pane e tostato leggere per l’impiego di luppoli americani...
Tag: tipologie birre
08 Ago 2021
La birra American Barley Wine, chiamata in italiano vino d’orzo, è una birra britannica ad alta fermentazione che per sapore e tasso alcolico particolarmente elevato è più simile al vino....
Tag: tipologie birre
07 Ago 2021
Le Amber Ale sono uno degli stili di birra più apprezzati negli USA e il termine indica birre prodotte in Nord America, anche se la tradizione nasce in Inghilterra, Germania...
Tag: tipologie birre
05 Ago 2021
La Altbier o anche Alt è una birra scura ad alta fermentazione della regione di Düsseldorf e del basso Reno in Germania. Il nome significa Vecchia Birra è si riferisce...
Tag: tipologie birre
04 Ago 2021
La American Lager è uno stile di birra Pilsner birrificata negli USA dagli immigrati tedeschi con un lievito particolare, anche se successivamente si lavorava la birra con ingredienti americani per...
Tag: tipologie birre
03 Ago 2021
La birra Ale al farro è una birra chiara, non filtrata né pastorizzata che viene rifermentata in bottiglia e si ispira alla blanches belga. La versione al farro si differenzia...
Tag: tipologie birre
02 Ago 2021
Il birrificio estone Sori realizza una vasta gamma di birre, tra cui questa particolare Imperial Stout Dark Humor Club Hot Chocolate. Questa birra fa parte di un filone di Imperial...
Tag: birra estone, birra nera