31 Ott 2021
Nei Paesi del Nord Europa la birra forniva una quantità notevole di calorie giornaliere e in Inghilterra e nei Paesi Bassi il consumo era di 275-300 litri all’anno nel Basso...
Tag: curiosità birra
30 Ott 2021
La birra è una delle più antiche bevande prodotte dall’uomo e risale al V millennio a.C: le prime indicazioni dell’esistenza della birra si ritrovano in fonti scritte dell’Antico Egitto e...
Tag: curiosità birra
29 Ott 2021
Origini e caratteristiche della birra scura Con il termine birra scura molto spesso si intende la Stout, che è sicuramente la birra più diffusa e nota al grande pubblico. La...
Tag: tipologie birre
28 Ott 2021
Tipologie di birra chiara Accanto alla birra chiara classica ci sono birre con gradazione alcolica più alta come le Bock tedesche, birre extra strong ottenute a bassa fermentazione. In questo...
Tag: tipologie bire
27 Ott 2021
Caratteristiche della birra chiara e scura Con birra chiara ci si riferisce a tutte le birre bionde, da bere nei periodi caldi o quando si cerca un sapore rotondo e...
Tag: tipologie birre
26 Ott 2021
Varianti di birra scura irlandese Ci sono davvero tante varianti di birra scura irlandese: ci sono la oatmeal stout dal sapore rotondo di avena, la Russian Imperial Stout, che si...
Tag: tipologie birre
25 Ott 2021
Meglio parlare di birra bionda o chiara? Qual è il grado alcolico di questa birra? Come abbinarla? Cominciamo col dire che birra bionda e chiara non sono sinonimi e con...
Tag: tipologie birre
24 Ott 2021
Birra chiara e scura: quali sono le differenze Tra le domande che le persone si fanno più spesso sulla birra c’è la differenza tra birra chiara e scura. Il colore...
Tag: tipologie birre
23 Ott 2021
Varietà di birre scure Sul sito Abervinuum è possibile acquistare diverse varietà di birre scure tra cui ricordiamo: Birra Porter: si tratta di una birra Ale ad alta fermentazione per...
Tag: tipologie bire
22 Ott 2021
Gli ingredienti della birra chiara Nel corso dei secoli sono nati diversi stili di birra chiara, ma gli ingredienti di questa birra sono sempre gli stessi e si tratta di...
Tag: tipologie bire
21 Ott 2021
Birra Rossa: caratteristiche La prima cosa da sapere quando si parla di birra rossa è che la birra rossa non esiste, ma esiste solo la birra ambrata. Eppure, guardando alcune...
Tag: tipologie birre
20 Ott 2021
Da cosa dipende il colore della birra? Il colore della birra, come detto, dipende dagli ingredienti e in particolare il luppolo conferisce amarezza alla bevanda, mentre il lievito è responsabile...
Tag: tipologie birre