07 Ott 2021
Le birre IPA (acronimo di Indian Pale Ale) rientrano tra le tipologie più conosciute e più apprezzate in assoluto, oltre che tra le più antiche. Nel corso degli anni, i...
Tag: tipologie birre
07 Ott 2021
Da qualche anno, i grandi birrifici si stanno cimentando nella realizzazione della birra rosé, la versione rosa e fruttata delle classiche birre chiare e scure. Una missione audace, che ha...
Tag: tipologie birre
07 Ott 2021
La categoria delle birre “Stout” offre una vasta gamma di prodotti. La versione Imperial è in assoluto una delle preferite dagli intenditori, caratterizzata da un colore scuro ed un gusto...
Tag: tipologie birre
06 Ott 2021
La birra Gose è una delle birre più strane del pianeta, capace di rendere gli uomini più forti e le donne più belle. La Leipziger Gose è una birra acida,...
Tag: tipologie birre
05 Ott 2021
La birra Vienna è una Lager austriaca inventata nel 1840 da Anton Dreher, ma è importante sapere che è un qualcosa in più della variante della classica Lager. Il colore...
05 Ott 2021
Le birre Red Ale sono birre di tradizione irlandese, più dolci delle amare inglesi e con un’influenza che deriva dalle Ale scozzesi. Si tratta di una birra dal colore rossiccio...
Tag: tipologie birre
04 Ott 2021
Le birre nere, ottenute attraverso un’attenta lavorazione del malto d’orzo, sono caratterizzate da un colore ed un sapore particolarmente intenso. Appartengono di diritto alla categoria delle birre scure, che si...
Tag: tipologie birre
04 Ott 2021
Gli amanti della birra conoscono le distinzioni di colore, le piccole differenze tra le birre chiare e le birre scure. A livello di sapori e aromi, queste due categorie si...
Tag: tipologie birre
01 Ott 2021
La birra ambrata, spesso erroneamente confusa con la categoria delle “birre rosse”, è disponibile in diverse variazioni di colore. In generale, le tonalità vanno dal giallo scuro – tendente al...
Tag: tipologie birre
01 Ott 2021
La maggior parte delle birre bionde rientra nella categoria delle birre leggere, caratterizzate da una bassa gradazione alcolica. Solitamente, la ridotta quantità di luppolo fa sì che il loro sapore...
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