06 Apr 2023
Birrificio Radiocraft
Il Birrificio Radiocraft è un birrificio indipendente italiano che nasce ai Castelli Romani, ai confini di Roma, dalla grande passione per la birra dei tre amici Enrico, Carlo e Marco....
Tag: birre artigianali
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05 Apr 2023
Birrificio Pelicon
La Slovenia è sicuramente un Paese dalla millenaria tradizione vitivinicola, ma si difende bene anche quando si parla di birra. Conoscere la cultura della conservazione del vino e le complicate...
Tag: birre artigianali
04 Apr 2023
Birrificio Fantome
Il Birrificio Fantome è un piccolo birrificio belga del villaggio di Soy, in Vallonia. Si trova nella zona dei grandi birrifici del Belgio che comprendono Rochefort, Achouffe e Namur. La...
Tag: birre artigianali
03 Apr 2023
Passione Imperial Stout
Birra scura ad alta fermentazione, la Imperial Stout è la versione più alcolica della normale Stout. Nata per essere esportata in Russia, venne concepita così dai mastri birrai inglesi in...
01 Apr 2023
La crisi delle vocazioni mette a rischio il futuro delle birre trappiste
Tra qualche anno le birre trappiste potrebbero diventare un prodotto molto raro e ricercato, perché man mano che gli anni passano, se ne producono sempre meno. Il problema non è...