Il vino bianco
Marzo 17, 2023 7:26 am Commenti disabilitati su Il vino biancoIl vino bianco è un tipo di vino prodotto con uve bianche o con uve rosse senza buccia, che conferisce il colore alla bevanda. Le uve vengono pigiate delicatamente per...
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Birrificio Sori
Marzo 16, 2023 7:16 am Commenti disabilitati su Birrificio SoriSori Brewing ha sede a Tallinn, capitale dell’Estonia ed è un birrificio sostenuto da investitori in crowdfunding che vuole rendere più divertente la produzione di birra artigianale. La storia del...
I vini spumanti
Marzo 15, 2023 7:07 am Commenti disabilitati su I vini spumantiI vini spumanti sono vini che contengono bollicine di anidride carbonica, ottenute attraverso un processo di fermentazione secondaria. Durante la fermentazione secondaria, il vino base viene messo in bottiglia con...
Birrificio Samuel Smith
Marzo 14, 2023 7:43 am Commenti disabilitati su Birrificio Samuel SmithLa Samuel Smith’s Old Brewery nota come birrificio Samuel Smith è un birrificio indipendente inglese con una storia lunga due secoli e mezzo. La nascita risale al 1758 a Tadcaster,...
Gli amari ed i liquori
Marzo 13, 2023 7:45 am Commenti disabilitati su Gli amari ed i liquoriGli amari sono una categoria di liquori caratterizzati dal loro sapore amaro, ottenuto dall’infusione di erbe, radici, cortecce, spezie e altri ingredienti aromatizzanti in alcol. Questi liquori possono essere consumati...
Birrificio Oud Beersel
Marzo 12, 2023 7:42 am Commenti disabilitati su Birrificio Oud BeerselIl Birrificio Oud Beersel è un birrificio artigianale fondato nel 1882 a Beersel da Henri Vandervelden e gestita a conduzione familiare, fino ad arrivare al pronipote Danny. In seguito a...
Grappa e acquavite, i due distillati a base di frutta
Marzo 11, 2023 7:34 am Commenti disabilitati su Grappa e acquavite, i due distillati a base di fruttaLa grappa e l’acquavite sono due distillati a base di frutta molto popolari in Italia e in altri paesi europei. La grappa è un distillato ottenuto dalla vinaccia, ovvero i...
Birrificio Nerdbrewing
Marzo 10, 2023 7:36 am Commenti disabilitati su Birrificio NerdbrewingNerdbrewing è stata fondata come birreria gitana commerciale nel 2015 da Hannes Gruber e Karin Carlsson. Hannes era stato per molti anni un birraio casalingo di successo e aveva vinto...
Gin, storia e preparazione di un alcolico molto apprezzato
Marzo 9, 2023 7:31 am Commenti disabilitati su Gin, storia e preparazione di un alcolico molto apprezzatoLa storia del gin ha inizio nel 1600, quando i soldati olandesi arrivarono in Inghilterra portando con sé una bevanda alcolica a base di ginepro chiamata genever. Questa bevanda divenne...
Birrificio Orkney
Marzo 8, 2023 7:39 am Commenti disabilitati su Birrificio OrkneyOrkney Breweey è una delle più antiche birrerie scozzesi e nata nel 1988 si è subito guadagnata un posto di prestigio tra i produttori di birra Real Ales inglesi. Il...
I distillati
Marzo 7, 2023 7:28 am Commenti disabilitati su I distillatiI distillati sono bevande alcoliche ottenute attraverso il processo di distillazione, che consiste nel riscaldare una soluzione alcolica fino a portarla a ebollizione e poi raccogliere il vapore alcolico che...
Birrificio Mukkeller
Marzo 6, 2023 7:33 am Commenti disabilitati su Birrificio MukkellerIl birrificio Mukkeller è una realtà famigliare e birrificio artigianale che nasce nel 2010 da ingegno, sogni e sapienza di Marco Raffaeli, il mastro birraio chiamato “Mukka”. Dalla birra fatta...