Il birrificio De Ranke è situato nel villaggio Dottignies, nella zona rurale della provincia di Hainaut, vicino alla regione di Poperinge famosa per la coltivazione di pregiato luppolo. L’azienda è...
Nel 1850 alcuni monaci si insediano vicino a Chimay e costruiscono una fattoria e una fabbrica di birra e formaggi. Da subito l’Abbazia di Scourmont ha portato alla nascita della...
Ca’ del Brado è un birrificio che si trova in provincia di Bologna e la sua nascita è legata ad un progetto di Mario “Quark” di Bacco, Luca Sartoriali, Andrea...
Da sempre il birrificio Buxton si caratterizza per innovazione e alta qualità della produzione, mettendo al centro non solo la tradizione birraria inglese, ma anche un’attenzione maniacale ai dettagli. La...
La Brasserie de Blaugies è un piccolo birrificio a conduzione famigliare che si trova a Dour, in Belgio. Si tratta di un luogo pittoresco e da sempre a vocazione agricola,...
Il birrificio belga Boon si trova a Lembeek, nei pressi di Bruxelles e inizialmente era adibito alla produzione di birre Geuze e Kriek per poi specializzarsi nella produzione di birra...
Il Birrificio Amundsen nasce nel 2011 nell’attuale brewpub di Oslo e ancora oggi produce qui una selezione di birre che sembrano dolci e vogliono conquistare il palato di appassionati e...
L’abbinamento pesce e birra è da sempre tra i più amati tra gli appassionati e intenditori di questa bevanda e tra le ricette e i piatti più semplici e gustosi...
Il birrificio American Solera è una realtà che si trova a Tulsa, in Oklahoma e si tratta di un birrificio artigianale concentrato e rivolto ai su bevitori di birra che...
Se non hai mai assaggiato la pasta alla birra devi assolutamente provare questa specialità. La pasta alla birra è un primo piatto dal sapore davvero particolare, in cui al retrogusto...
Tra i piatti di carne che più piacciono a grandi e bambini c’è il pollo, che si presta ad essere cucinato in tanti modi diversi. Da sempre il pollo è...
Amager Bryghus è un microbirrificio danese situato ad Amager, fondato da due amici nel 2007. L’idea di creare un birrificio è di due amici, Morten Valentin Lundsbak e Jacob Storm,...