Archivio dell'autore Disual

Tropical Bay IPA, la birra del fenicottero

Luglio 9, 2021 7:17 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Tropical Bay IPA, la birra del fenicottero

Biscayne Bay Brewing è un birrificio artigianale indipendente nel cuore di Miami che produce una vasta varietà di birre, fra cui questa IPA Tropical Bay.L’ispirazione viene proprio dal luogo dove...


Brown Ale: storia e caratteristiche di una birra speciale

Luglio 5, 2021 7:19 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Brown Ale: storia e caratteristiche di una birra speciale

La birra Brown Ale è una varietà di birra prodotta con malto marrone o scuro e che inizialmente era chiamata dai birrai di Londra del XVII secolo brown beer. Oggi...


Birra Papa Nero – Birrificio Ritual Lab

Luglio 2, 2021 7:56 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Papa Nero – Birrificio Ritual Lab

Il birrificio italiano Ritual Lab produce una grande varietà di birre come la Papa Nero: una birra scura davvero speciale.Papa Nero è il frutto di una mitica collaborazione tra i...


Birre Belgian Ale

Giugno 28, 2021 8:04 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birre Belgian Ale

La Belgian Ale è una birra ad alta fermentazione che usa i lieviti del ceppo Saccharomvces Cerevisiae, che lavorano a temperature elevate, comprese tra i 15 e i 24 gradi....


Birra DDC Porter – Birrificio Fabbrica della Birra Perugia

Giugno 25, 2021 7:53 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra DDC Porter – Birrificio Fabbrica della Birra Perugia

Il birrificio artigianale Fabbrica della Birra Perugia fa parte dei tanti micro birrifici italiani e produce molte birre ottime come la DDC Porter.Si tratta di una Porter nera con un...


Birre Lambic

Giugno 21, 2021 7:21 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birre Lambic

Attraverso il termine “Lambic” vengono indicate tutte le birre a fermentazione spontanea, che sfruttano l’azione dei lieviti naturali ed evitano l’aggiunta di altri microbiotici.Questo stile di birra è originario della...


Birra Supplizio della ruota – Birrificio Boia Brewing

Giugno 18, 2021 7:26 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Supplizio della ruota – Birrificio Boia Brewing

Il birrificio artigianale italiano Boia Brewing produce birre davvero originali sotto ogni aspetto, come la birra Supplizio della Ruota.Questa “Unconventional and hybrid Tripel” viene ottenuta dalla fermentazione di due ceppi...


Birre Lager

Giugno 14, 2021 8:03 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birre Lager

Attraverso il termine “Lager” si indicano tutte le birre a bassa fermentazione, che sfruttano l’azione di lieviti capaci di fermentare ad una temperatura pari a circa 10 °C.Queste birre sono...


Big Zombie – Birrificio Free Lions

Giugno 11, 2021 8:36 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Big Zombie – Birrificio Free Lions

Il birrificio artigianale Free Lions fa parte del panorama dei molteplici micro birrifici italiani e produce birre deliziose come la Big Zombie.Si tratta di una Imperial / Double Ipa da...


Birre Old Ale

Giugno 7, 2021 7:52 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birre Old Ale

La birra Old Ale appartiene alla famiglia delle birre Inglesi ad alta fermentazione. Il suo processo di produzione prevede un invecchiamento di almeno due anni, che consente alla birra di...


Birra Fruit Robot, direttamente dalle more dei rovi

Giugno 4, 2021 7:19 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birra Fruit Robot, direttamente dalle more dei rovi

Il birrificio artigianale Godog fa parte del panorama dei numerosi micro birrifici italiani e produce birre molto particolari come la Fruit Robot.Questa birra fa parte della serie delle birre aromatizzate...


Birre Pale Ale

Maggio 31, 2021 7:34 am Pubblicato da Commenti disabilitati su Birre Pale Ale

Attraverso l’espressione “Pale Ale” si indica uno degli stili di birra più sfruttati al mondo, oltre che uno dei più apprezzati in assoluto.L’origine è da associare alla Gran Bretagna, dove...