Birre Cromarty artigianali: scopri le novità online

27 Ago 2024

Se sei un vero appassionato di birre artigianali, preparati a fare un tuffo nel mondo delle birre Cromarty, un birrificio scozzese che sa il fatto suo. Dalla loro piccola oasi nella magica Cromarty, un villaggio pittoresco che sembra uscito da una cartolina, questi birrai stanno sfornando capolavori al luppolo che meritano un posto d’onore nel tuo frigo. Pronti? Partiamo!

Birre artigianali Cromarty online

Birra Cromarty Pibroch

Immagina una serata d’inverno, il fuoco che scoppietta nel camino e una birra rossa nel calice. No, non è il solito film romantico, è la tua nuova routine grazie alla Cromarty Pibroch. Questa Scotch Ale è una di quelle birre che ti sorprendono al primo sorso e ti conquistano al secondo. Con un colore rosso intenso che cattura l’occhio, la Pibroch si presenta come una signora elegante che non teme di mostrarsi in tutta la sua bellezza. Ma il vero colpo di scena arriva quando la porti alle labbra. Subito vieni avvolto da un abbraccio di note affumicate, merito del malto affumicato con legno di faggio. È una birra che sa di storie raccontate attorno a un falò, di serate lunghe e lente dove il tempo sembra fermarsi. Non aspettarti l’amaro pungente di altre birre; qui il livello di amaro è basso, lasciando spazio a una dolcezza maltata che rende la Pibroch incredibilmente facile da bere, nonostante il suo grado alcolico di tutto rispetto: 7%. Il consiglio è di servirla a una temperatura di 7-8°C, possibilmente in un calice a tulipano per esaltare i profumi e il sapore affumicato e torbato. E se vuoi un abbinamento da urlo, provala con delle carni alla griglia. Il mix di sapori ti farà fare un viaggio diretto nel cuore della Scozia, senza nemmeno dover prendere un aereo.

Birra Cromarty Kowabunga

Passiamo a qualcosa di più leggero ma altrettanto spettacolare: la Cromarty Kowabunga. Già il nome fa capire che ci sarà da divertirsi, e infatti questa Pale Ale è come un’esplosione di gusto in una bottiglia. Realizzata con cinque varietà di luppoli americani – Citra, Simcoe, Chinook, Centennial, Cascade – la Kowabunga è un vero e proprio inno al luppolo, con un aroma e un sapore che non lasciano indifferenti. Al primo sorso, sarai accolto da una base di malto dolce e lussureggiante che conferisce a questa birra un corpo robusto, ma è nella luppolatura tardiva che si nasconde la magia. Grazie all’aggiunta generosa di luppoli in fase di fermentazione, la Kowabunga sprigiona un aroma succoso e un sapore fruttato che ti farà venire voglia di dire… ancora! Con un grado alcolico del 4,6%, è una birra perfetta per una serata tra amici, magari mentre guardi la tua serie TV preferita o organizzi una maratona di videogiochi. Servila a 7-8°C in una pinta, e abbinala a una pizza bella carica o a delle patatine fritte. Fidati, sarà come una festa per le papille gustative.

Birra Cromarty Happy Chappy

Se stai cercando una birra che ti faccia sentire in vacanza anche quando sei in città, la Cromarty Happy Chappy è quella che fa per te. Questa Pale Ale è una vera e propria ventata di freschezza, grazie ai croccanti luppoli agrumati degli Stati Uniti e ai luppoli tropicali della Nuova Zelanda, come Columbus, Cascade, Nelson Sauvin e Motueka. Il risultato? Una birra rinfrescante, perfetta per le calde giornate estive o per quando hai solo voglia di qualcosa di leggero e dissetante. La Happy Chappy si presenta con un bel colore biondo e un gusto fruttato che lascia un finale secco e piacevolmente amaro. Con un grado alcolico del 4,1%, è la compagna ideale per una giornata di relax in giardino o per una grigliata con gli amici. Anche in questo caso, il servizio è importante: versala a 7-8°C in una pinta e abbinala a pizza e patatine fritte. Il mix di sapori ti farà sorridere, proprio come il nome della birra suggerisce.

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