Birre artigianali del birrificio Noiz

09 Mag 2024

Avete mai desiderato di fare un viaggio sensoriale alla scoperta di sapori e aromi unici, immersi nella cultura e nella tradizione italiana? Se la vostra risposta è sì, allora il Birrificio Noiz è la destinazione perfetta per voi. Situato a Santarcangelo di Romagna, nel cuore della Romagna, questo birrificio artigianale è un’ode alla passione per la birra e alla sperimentazione, dove ogni sorso è una sinfonia di gusto e tradizione.

Il Birrificio Noiz

Il Birrificio Noiz, situato tra le verdi colline dell’Emilia-Romagna, vicino alla suggestiva Santarcangelo di Romagna, rappresenta un’oasi per gli amanti della birra artigianale. Fondato da Marco Brussolo e Michele Del Vecchio, trasformando la passione per la birra in un’avventura imprenditoriale di successo. La produzione del birrificio tocca una vasta gamma di possibilità offerte dal mondo della birra, bilanciando ingredienti di alta qualità con ricette originali. Marco, responsabile del processo produttivo, crea birre che sono vere opere d’arte liquide, dalle leggere e rinfrescanti alle complesse e strutturate. La tap room accogliente del birrificio offre un’esperienza completa, permettendo agli ospiti di immergersi nell’atmosfera unica, di interagire con gli appassionati e di assistere al processo produttivo. Il Birrificio Noiz non è solo un luogo per gustare birre eccellenti, ma è anche un punto di incontro per chi apprezza storie, emozioni e il legame con il territorio attraverso la birra artigianale.

Birre artigianali Noiz

Birra Noiz Fudge Club 33cl lattina

Questa Imperial Stout si distingue per il suo carattere deciso e la sua complessità aromatica. Al primo impatto olfattivo, questa birra nera sorprende con le sue note di vaniglia, crema pasticcera e caffè, frutto della sapiente combinazione di lattosio e chips di rovere imbevute nel Bourbon durante il processo di produzione. Questi aromi invitanti preparano il palato a un’esperienza gustativa ricca e piena, dove la densità del liquido si sposa perfettamente con i sapori di Bourbon, caramello vanigliato e una leggera presenza di caffè. La sensazione in bocca è vellutata, quasi un dessert liquido che coccola e riscalda. Con un grado alcolico del 9%, la Noiz Fudge Club è ideale per essere gustata a una temperatura di servizio compresa tra i 10 e i 12°C, preferibilmente in un bicchiere balloon che ne esalti gli aromi. Si accompagna splendidamente a dessert al cioccolato o può essere considerata come un piacere a sé, perfetta per momenti di meditazione e relax dopo il pasto. La sua complessità e la lunghezza del suo finale rendono questa birra un’esperienza memorabile, un gioiello dell’artigianato birrario italiano che sa come lasciare un segno nel cuore degli appassionati.

Birra Noiz Peace Fog 33cl lattina

La Birra Noiz Peace Fog è un esemplare squisito di New England IPA (NEIPA) che cattura l’essenza della maestria birraia con il suo carattere distintivo e i suoi sapori avvolgenti. Volutamente torbida, questa birra bionda si distingue per il suo aspetto invitante e per un bouquet aromatico che esalta note di albicocca, pesca e melone bianco, promettendo un’esperienza olfattiva indimenticabile. Al palato, la Peace Fog si rivela succosa e riccamente fruttata, con un’esplosione di sentori tropicali e agrumati che dominano l’esperienza gustativa. La particolarità di questa NEIPA risiede nel suo equilibrio perfetto: l’amaro è tenuto volutamente scarso, lasciando spazio a una prevalenza di sapori dolci e succosi, risultato dell’uso generoso di luppoli in Dry-Hopping. Questa tecnica contribuisce a intensificare gli aromi senza sovraccaricare di amarezza, rendendo la birra sorprendentemente rinfrescante e piacevole da bere.

Servita idealmente tra i 6 e gli 8°C in un bicchiere a pinta, la Noiz Peace Fog si abbina perfettamente a piatti sostanziosi e ricchi di sapore come hamburger, pizza e fritture, elevando l’esperienza culinaria a un nuovo livello di godimento.

Acquista le birre artigianali Noiz online

Tag: