Le American Pale Ale sono prodotte negli Stati Uniti dal 1980 e contano su 5% di alcool per volume, oltre che sulla presenza di grandi quantità di luppolo americano della varietà Cascade. Anche se le birre usate in America hanno malto americano e lievito pulito, la American Pale Ale si distingue per il luppolo americano … Leggi tutto American Pale Ale: storia e caratteristiche della birra