Birra Tanker
22 Mar 2023
Il birrificio Tanker è stato fondato nel 2014 a Tallinn, in Estonia, da un gruppo di amici appassionati di birra. Il nome “Tanker” si riferisce ai camion-cisterna utilizzati per trasportare la birra dal birrificio al bar o al negozio.
All’inizio, il birrificio produceva solo birre in stile americano, ma nel corso degli anni ha ampliato la sua gamma di prodotti per includere anche birre in stile belga, tedesco e inglese, oltre a birre di ispirazione locale che utilizzano ingredienti estoni come il miele e il mirtillo rosso.
Nel 2015, il birrificio ha aperto il suo primo bar a Tallinn, chiamato Tanker Tap, dove i clienti possono gustare la birra direttamente dalla fonte. Nel 2017, Tanker ha aperto un secondo bar a Tartu, la seconda città più grande dell’Estonia.
Negli anni successivi, il birrificio ha ottenuto numerosi riconoscimenti per la qualità delle sue birre, vincendo medaglie d’oro e d’argento in importanti competizioni internazionali come il World Beer Cup e l’European Beer Star.
Oggi, Tanker è uno dei birrifici artigianali più noti dell’Estonia e le sue birre sono disponibili in molti Paesi in Europa e oltre. Il birrificio continua a sperimentare con nuovi sapori e stili di birra, mantenendo sempre un’attenzione particolare per la qualità e l’originalità delle sue birre.
Le caratteristiche della produzione brassicola Tanker
Il birrificio Tanker è noto per la sua produzione di birre artigianali di alta qualità che presentano molte caratteristiche distintive. Ecco alcune delle principali caratteristiche della produzione brassicola Tanker:
- Ingredienti di alta qualità: Tanker utilizza solo ingredienti di alta qualità, come il malto di orzo e il luppolo, per produrre le sue birre. Inoltre, il birrificio utilizza spesso ingredienti locali, come il miele e il mirtillo rosso, per creare birre con sapori unici e distintivi.
- Processo di fermentazione a bassa temperatura: Tanker utilizza un processo di fermentazione a bassa temperatura per creare birre che sono pulite, nitide e molto aromatiche. Questo processo permette ai lieviti di lavorare lentamente, producendo birre con un gusto morbido e delicato.
- Sperimentazione con sapori e stili: Tanker è noto per la sua sperimentazione con nuovi sapori e stili di birra. Il birrificio produce una vasta gamma di birre, dalle classiche birre in stile americano alle birre di ispirazione locale con sapori unici.
- Attenta selezione del lievito: Tanker seleziona attentamente il lievito utilizzato per la produzione delle sue birre, scegliendo lieviti che si adattano meglio ai diversi stili di birra. Ciò contribuisce a creare birre con un sapore equilibrato e armonioso.
- Impegno per la sostenibilità: Tanker è impegnato a ridurre l’impatto ambientale della sua produzione brassicola. Il birrificio utilizza fonti di energia rinnovabile, come l’energia solare, per alimentare la sua produzione e ha implementato diverse pratiche sostenibili nella produzione delle sue birre.
Complessivamente, la produzione brassicola di Tanker è caratterizzata dall’impegno per la qualità, la sperimentazione e la sostenibilità, che si traducono in birre artigianali di alta qualità e distintive.
Quali sono le migliori birre del birrificio Tanker?
Da sempre sui siti e portali specializzati in birra artigianale intenditori e appassionati possono acquistare le migliori birre del birrificio Tanker. Il birrificio Tanker produce una vasta gamma di birre artigianali di alta qualità, ognuna con il proprio profilo di gusto e aroma unici. Tuttavia, ecco alcune delle birre più famose e premiate del birrificio Tanker:
- Sauna Session IPA – una birra di sessione leggera e rinfrescante con un sapore fruttato di luppolo e un tocco di spezie.
- Imperial Doughnut Break – una stout dolce e cremosa con sapori di cioccolato, caffè e vaniglia, ispirata ai famosi doughnut americani.
- Saaremaa Sour – una birra acida e rinfrescante con sapori di frutta tropicale e una nota di spezie estoni.
- Rye IPA – una birra luppolata con una nota speziata di segale, un sapore fruttato e un amaro bilanciato.
Queste sono solo alcune delle birre del birrificio Tanker, ma il birrificio produce anche altre birre deliziose e uniche che vale la pena provare. Acquista online la tua preferita!
