L’American Pale Ale (o APA) è una birra ad alta fermentazione di origine statunitense. Il nome caratteristico ci offre già una prima definizione dei suoi elementi distintivi.Il termine “American” si riferisce proprio al suo luogo di nascita. I luppoli sfruttati all’interno appartengono alle coltivazioni degli Stati Uniti, così che possiamo parlare di un prodotto 100% … Leggi tutto Birre American Pale Ale