17 Dic 2024
La cena della Vigilia di Natale 2024 è un momento speciale, un vero e proprio rito. Dagli antipasti di mare al primo e secondo, il menu della Vigilia si fa rigorosamente “marittimo.” E anche se il vino bianco è il...
26 Nov 2024
Quando si parla di birra, Dublino è una delle città che viene subito in mente. Situata nel cuore dell’Irlanda, questa vivace capitale ha una lunga tradizione birraia che risale a secoli fa, e oggi continua a essere una delle mete...
19 Nov 2024
Quando si pensa alla birra, una delle prime città che viene in mente è senza dubbio Monaco di Baviera. La capitale della Baviera è una vera e propria mecca per gli amanti della bionda più famosa del mondo. Ma Monaco...
05 Nov 2024
La Polonia è un paese conosciuto per la sua cultura birraria, un mondo fatto di tradizioni secolari, sapori intensi e un’incredibile varietà di stili. Se immagini che in Polonia si beva solo lager ghiacciata, sei fuori strada come un GPS...
29 Ott 2024
La Francia è nota in tutto il mondo per il suo vino. Bordeaux, Champagne, Bourgogne sono alcune delle regioni che evocano calici alzati e brindisi. Ma se pensi che il popolo francese si limiti a versarsi un bicchiere di rosso...
22 Ott 2024
Quando pensiamo alla Norvegia, ci vengono in mente fiordi mozzafiato, aurore boreali e paesaggi che sembrano usciti da una cartolina. Ma c’è un altro lato della Norvegia che merita attenzione: la sua scena birraia. Se sei un amante della birra,...
08 Ott 2024
Quando si parla di Scozia, probabilmente la mente vola subito verso paesaggi mozzafiato, castelli fiabeschi e, naturalmente, il whisky. Ma c’è una sorpresa nascosta tra le pieghe di queste colline verdeggianti e brughiere spazzate dal vento: la Scozia è anche...
01 Ott 2024
Quando pensiamo all’Italia, le prime immagini che affiorano alla mente sono probabilmente legate al vino, alla pasta e all’arte rinascimentale. Ma c’è un’altra tradizione in fermento (letteralmente!) che merita attenzione: la birra. Negli ultimi decenni, la cultura birraria italiana ha...
24 Set 2024
L’autunno è una stagione magica, un periodo in cui la natura si veste di tonalità calde e avvolgenti, le giornate si accorciano, e l’aria fresca invita a ritirarsi in ambienti accoglienti. È il tempo dei maglioni morbidi, delle passeggiate tra...
17 Set 2024
La Germania è una terra famosa per molte cose: auto di lusso, castelli da favola, Oktoberfest e, naturalmente, birra. Quando si parla di birra, il paese del bratwurst e del sauerkraut è senza dubbio una delle prime destinazioni che vengono...
10 Set 2024
Quando si pensa al Belgio, è impossibile non associare questo piccolo ma affascinante paese al mondo della birra. Il Belgio è come una vera e propria terra promessa per gli amanti della birra, un posto dove la tradizione birraia si...
03 Set 2024
Quando le giornate iniziano a farsi più fresche e l’estate lascia spazio all’autunno, gli amanti della birra sanno che sta per arrivare uno dei periodi più emozionanti dell’anno: settembre. Questo mese non è solo il preludio all’autunno, ma segna anche...