16 Mag 2023
La birra ambrata è una bevanda dal sapore intenso e caratteristico, che affonda le sue radici nella tradizione birraria europea. Il suo particolare colore, che varia dal rame all’ambra fino al bronzo scuro, è dato dalla miscela di malti scuri...
11 Mag 2023
La birra nera, o scura, è una bevanda molto apprezzata in tutto il mondo grazie al suo caratteristico gusto tostato, alla schiuma compatta e al suo colore intenso. Questo tipo di birra viene prodotto attraverso l’alta fermentazione e l’utilizzo di...
09 Mag 2023
La Brasserie di Rochefort è uno dei birrifici trappisti più conosciuti al mondo, non solo per la qualità delle sue birre, ma anche per la storia e la tradizione che le circondano. Situato all’interno dell’Abbazia di Notre Dame de Saint...
05 Mag 2023
Il mondo delle birre artigianali è in continua evoluzione, e sempre più birrifici si dedicano alla ricerca di nuovi sapori e aromi, alla sperimentazione di nuovi ingredienti e tecniche di produzione, per creare birre uniche e dal carattere distintivo. Tra...
03 Mag 2023
La Chimay è una delle birre più conosciute e apprezzate al mondo, ma pochi conoscono la sua origine e la sua storia. Nata nel 1863 nell’Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay, in Vallonia, questa birra è stata una delle...
26 Apr 2023
Una delle cose belle della birra in generale, è che non è una bevanda che si prende troppo sul serio. Pur esistendo birre artigianali deliziose e dal costo considerevole, realizzate magistralmente e considerate delle vere e proprie esperienze di gusto,...
24 Apr 2023
Il Birrificio Birra dell’Eremo è un’azienda artigianale situata nel cuore dell’Appennino tosco-emiliano, precisamente nella provincia di Pistoia. Fondata nel 2007, è stata una delle prime realtà a produrre birra artigianale nella zona, dove la tradizione brassicola è ancora poco diffusa....
20 Apr 2023
Il birrificio artigianale LZO ha una storia che inizia nel settembre 2016, quando Jacopo Lorenzetto, ex-studente di Giurisprudenza a Milano, decide di gettarsi in questo mondo innovativo e comincia a produrre birra artigianale in bottiglia ad alta fermentazione a Conegliano...
19 Apr 2023
Fai un regalo speciale: un Buono Regalo per appassionati di birra artigianale Se si sta avvicinando una ricorrenza speciale, ti serve un regalo pensato ma non hai idea di cosa acquistare, potremmo avere un’idea per te: degli speciali buoni regalo...
18 Apr 2023
Il birrificio Põhjala è una realtà giovane ma già consolidata nel panorama brassicolo estone e non solo. Fondato nel 2011 come beer firm da quattro amici appassionati di birra, la società ha fatto la sua prima mossa decisiva nel 2014...
17 Apr 2023
Il Birrificio Buxton Brewery è una realtà che incarna alla perfezione l’amore e la passione per la birra artigianale di alta qualità. Fondata nel 2009 da Geoff Quinn, la produzione del birrificio ha avuto inizio in un garage di famiglia...
14 Apr 2023
Mc 77 è un birrificio che si distingue per la produzione di birra artigianale nel cuore dell’Italia centrale. Situato a Caccamo di Serrapetrona, nella provincia di Macerata, i mastri birrai creano il loro prodotto con ingredienti di alta qualità che...