21 Mar 2024
Niente batte l’esperienza di gustare una birra artigianale mentre ascolti la tua musica preferita. Ma sapresti abbinare le caratteristiche di una birra con i generi musicali più adatti? Scopriamo insieme come creare l’abbinamento perfetto tra birra e musica. Birra Chiara...
19 Mar 2024
La birra ha una storia millenaria, ricca di fascino e di mistero. Nel corso dei secoli, si sono sviluppate numerose leggende e superstizioni legate alla birra, che raccontano storie curiose e divertenti. In questo articolo, scopriremo le varie store e...
29 Feb 2024
Pronti per un viaggio nel tempo? Oggi vi parleremo della birra weisse, delle sue caratteristiche e di come è nata. Attraverso questo articolo, scoprirete le caratteristiche uniche di questa birra e il contesto storico della sua creazione, offrendo un’immersione nel...
18 Gen 2024
In questo articolo affronteremo forse un argomento che solo i più esperti hanno il piacere di conoscere: parliamo della degustazione. Molti di coloro che si accingono a bere una birra, sono convinti inconsciamente che sia sufficiente prenderla dal frigo per...
07 Dic 2023
Acquista le tue birre artigianali scure online. La selezione di birre brune e nere offre una gamma di sapori complessi e ricchi. Dalle classiche birre brune con note di caramello e frutta secca alle intense birre nere con profumi tostati...
23 Gen 2023
È possibile abbinare una birra a un dessert? Certamente! Non solo è possibile, ma ci sono birre indicate per dolci specifici, come pasticceria secca, dolci alla crema e al cioccolato. Oggi vediamo tre birre da abbinare a dolci al cioccolato,...
13 Dic 2022
La birra Flanders Red Ale è caratterizzata da un colore rosso intenso o marroncino, mentre la schiuma varia dal bianco al beige. Si tratta di una tipologia di birra fermentata a lungo con particolari batteri e lieviti. A questo si...
01 Dic 2022
La pinta è il più classico dei bicchieri per bere birra. Storicamente è utilizzato per le Ales inglesi, ma si usa anche per molte altre birre. Esistono due tipi di pinta: quella inglese e quella americana. La prima è stata...
29 Nov 2022
La Dubbel è una birra ad alta fermentazione che generalmente presenta una colorazione ambra scuro, con riflessi sui toni del rosso. La schiuma è color crema, avorio, beige ed è abbastanza densa. Invece il gusto fa sentire un malto molto...
15 Nov 2022
Ci sono preparazioni che stanno a cavallo tra ricette e magia. È questo il caso della Braggot, ovvero la birra speziata in uso nel Medioevo. Veniva usata come bevanda calda, ma anche come sacrificio rituale e come medicamento. Riscaldava nelle...
08 Nov 2022
Fra i vari bicchieri da birra, uno molto usato è il calice a chiudere. Si tratta di un calice stretto e liscio dalla forma rastremata che aiuta ad alzare la schiuma impedendole contemporaneamente di traboccare. Questo bicchiere grazie al suo...
18 Ott 2022
Eccoci alla quarta parte dello speciale dedicato ai bicchieri perfetti per ogni birra, oggi parliamo di uno dei più suggestivi: il boccale di ceramica. Questo tipo di boccale è molto pittoresco e tipico della Germania, infatti è adatto soprattutto alle...