27 Apr 2022
Quando si parla di birra ambrata o birra rossa ci si riferisce a una birra derivata da malti scuri e dall’aggiunta di zucchero candito. Questa birra è di volta in volta a bassa o alta fermentazione e il colore varia...
01 Apr 2022
Oggi un sigillo chiamato Authentic Trappist Product, assicura la provenienza della vera birra trappista, ma in origine questa bevanda particolare non era destinata al grande pubblico. La birra trappista è nata all’interno dei monasteri con l’intento di autoprodurre quello che...
21 Mar 2022
Dopo aver fatto una panoramica su tre birre bionde, tre rosse e tre nere, oggi è la volta di accendere i riflettori su tre nuove birre ambrate. Vediamo insieme una Imperial Stout, una IPA e una Eisbock. Birra Belle Starr...
18 Mar 2022
Bentornati su Birre.blog, oggi si parla di novità dal colore nero come il buio: tre nuove birre nere. Nella selezione del nostro staff possiamo vedere due Imperial Stout e un incrocio tra una Stout e una Barley Wine. Birra Rackhouse...
16 Mar 2022
Con il termine Imperial Lager si intendono birre appaganti, ricche e rustiche. Questo stile si caratterizza per il ventaglio di sapori e l’alcolicità, assieme a note di pane e miele che si intrecciano a quelle floreali e arboracee, insaporite da...
14 Mar 2022
Oggi vi invitiamo a provare la speciale ricetta della birra alla zucca da fare in casa. La Pumpkin Ale è la tipica birra autunnale con tutti i profumi e colori di questa stagione ed è una birra speziata, da produrre...
09 Mar 2022
La birra Vienna è una Lager tipicamente austriaca, inventata nel 1840 da Anton Dreher e che è molto più di una semplice variante della Lager. Tra le sue caratteristiche ci sono il colore ambrato, il gusto delicato e un buon...
04 Mar 2022
Con Kellerbier o birra di cantina si intende una birra a bassa fermentazione che appartiene alla famiglia delle Lager. Questa varietà di birra è prodotto nell’alta Franconia e ha un aspetto torbido dovuto all’assenza di filtrazione. In origine il termine...
28 Feb 2022
La birra Amber Ale è una categoria che racchiude le birre né chiare né scure e questo stile indica una varietà di birra chiara prodotta con una percentuale maggiore di malto ambrato rispetto alla Golden Ale. Non mancano neppure i...
25 Feb 2022
Con birra Stout si intende una birra scura inglese molto apprezzata anche in Irlanda, Paese che l’ha resa celebre in tutto il mondo grazie alla varietà Guinness. La parola stout significa robusto e questo termine indica una variante più corposa...
16 Feb 2022
Bentornati su Birre.blog, oggi si parla di novità dal colore rubino: tre nuove birre rosse. Nella selezione del nostro staff possiamo vedere una Red Ale, una Imperial IPA e una Amber Ale. Scopri quale potrebbe essere la tua preferita! Birra...
12 Gen 2022
Per i fan delle birre artigianali tedesche abbiamo selezionato due novità: si tratta di una Helles e di una Gose alla frutta. Vediamole insieme, siamo sicuri che vi piaceranno, le birre tedesche sono sempre una garanzia! Birra Baptist Helles –...